RPC distribue environ 3 400 repas par jour auprès de 5 établissements. Les repas sont servis en formule self-service dans le respect de l’équilibre nutritionnel. RCP propose un choix pour chaque catégorie de plats. L’élève est incité à composer un plateau repas automatiquement équilibré.
RCP est une entreprise qui cuisine à partir de produits frais de façon traditionnelle, comme à la maison. Elle achète également 80% de ses produits et de ses fournitures localement et/ou régionalement (distance maximum 200 km).
Le vendredi 11 janvier, la société RPC a accueilli les chefs d’établissement Mère TERESA ainsi que Mme Saïda Moustaid membre de l’OGEC et Mme Caroline Loppin membre du bureau de l’APEL. Vous pouvez lire le compte-rendu en le téléchargeant ci-dessous :
